第346章 这世上唯一
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苏大虎摇摇头,“当初卖麻辣烫时,便有小部分客人反应过这一点,但喜欢吃麻辣烫烧烤的,又是爱吃辣的,他们情愿从开水里过一遍,也不愿意吃完全没辣味的。”
苏婳心头动了动,吃不得辣,又爱吃辣的客人,主要是口腔和肠胃对辣的敏感度过高,这一类人在清水县可能不多,但整个汤山府或是其他地方,加起来的总量并不会少。
要维系这部分客人,应该是备一份中和辣味后可接受的,而非完全不辣的。
不过分减少辣度,又能将辣中和至可接受范围,最好的办法就是用中药材。
这念头刚起,便听得苏大郎脆生生道:“紫苏、罗汉果、茵陈、刺五可以中和辣味。”
“什么?”苏家人听得这话,一时有些没反应过来。
小人儿见大家全目光灼灼望向自己,小脸红了红,却是依旧清晰道:“紫苏、罗汉果、茵
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